おいしい!りんご作りのお勉強
日立中里フルーツ街道では、
より良いりんごを作るための栽培講習会を受講しています。
県の農業普及所の先生方から、
時期ごとの果樹の管理方法はもちろん、最新の気候情報や病害の発生予想など
様々な情報を得て、おいしいりんご栽培に生かしていきます。
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開催地は部会長の武藤りんご園さんです!
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座学の後は実地!
今回教わっているのは摘果作業。
大きく、おいしいりんごを育てるためなのはもちろん、
樹自体に負担をかけないようにすることで、来年もおいしい実をならせるために大切な仕事だったりします。
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害虫の発生の見極め方を教わっています!
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今のりんごはこんな感じ。
大きくなり始めました!
りんごのシーズンはまだ先ですが、
農家さんたちは日々おいしいりんご作りに汗を流しています。
一年中続く栽培作業について知ると、秋にりんごを食べた時、より一層おいしく感じる!かも?